海藻酸 海藻酸又名褐藻酸、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的**多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来,褐藻酸在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸不仅是一种安全的食品添加剂,而且可作为仿生食品或疗效食品的基材,由于它实际上是一种**纤维素,可减缓脂肪糖和胆盐的吸收,具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累,正是因为褐藻酸这些重要作用,在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸的食品称为“**食品”,美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 品名:海藻酸 分子式:( C 6 H 7 O 6 N a ) n 形状:白色或淡黄色不定形粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于酒精等**溶剂。 产品分类: 1 、液相褐藻酸 ①颗粒 ②粉末状:可提供 60 目以上,较高 200 目不同粘度的产品。 2 、固相褐藻酸; 执行标准: 药用级:执行美国药典ⅡⅢ版; 食用级:执行国家 GB1976-80 ; 包装规格:每袋 25 公斤 ,用复合袋包装。 产品规格: 高粘度: 500-1000mpa · s 中粘度: 200-500mpa · s 低粘度: 100-200mpa · s **低粘度: 10-100mpa · s 详情描述 海藻酸用途广泛,常用于食品工业、医药工业、印纺工为及其它工业,其性能稳定、质量可 靠。 海藻酸在乳制品中应用。