供应丙氨酸

												 L-丙氨酸 



[产品名称]：L-丙氨酸（L-ALANINE）
[分子式]：C3H7NO2
[结构式]：CH3CH(NH2)COOH
[分子质量]：89.09
[性　　状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。熔点297℃。易溶于水。
[质量标准]： 采用AJI97, FCC IV 或按需.




项目

医药级AJI 97

食品级

外观

白色结晶性粉末

白色结晶性粉末

含量（干基）

99%~101%

98.5%~101.5%

比旋光度

+14.3°~ +15.2°

+13.5°~ +15.5°

干燥失重 ≤

0.2%

0.3%

氯化物 ≤

0.02% 

-

酸盐 ≤

0.02%

-

重金属 ≤

0.001%

0.002%

砷 ≤

0.0001%

0.00015%

灼烧残渣 ≤

0.1% 

0.2%






[用　　途]：L-丙氨酸是广泛用于医药,化工,食品等行业的氨基酸.
　　1、 在医药方面主要用途有：是合成VB6的重要原料，是营养剂《氨基酸营养输液》重要组成部分。
　　2、 在食品方面：可改善人工甜味剂，改善**酸的酸味，增加化学调味品的效果，提高醇类饮料品的味道，对油类和各种酿造调味品、腌制品、均能起到提高产品质量和味道的良好效果。 


             营养增补剂。属于非必需氨基酸，是血液中含量较多的一种氨基酸，有重要生理作用。 
             调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显增效作用，用量一般为0.01％～0.03％ 
          与糖进行加热反应（氨基-羰基反应），可生成特殊香味物质。 


[包　　装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。
[运　　输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储　　存]：储存于阴凉干燥处。